La poudre de thé vert Matcha est une forme concentrée de thé vert moulu qui est de plus en plus populaire en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Pour les "débutants", un sac de 150 g de poudre de thé vert matcha doux, dans ce cas-ci, un mélange de matcha latte bio, coûte moins de 15$, chez Amazon:
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Vous pouvez évidemment en acheter où vous voulez et il y a de nombreuses saveurs différentes.
Ceci dit...
Si vous préférez 100g de poudre de macha 100% pure (au lieu d'un mélange, comme ci-haut), il y en a, aussi, à un bon prix:
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Certains ne boivent que du macha biologique pur à 100% alors c'est peut-être votre cas, surtout si vous avez développé votre goût, au fil du temps, pour ce superaliment.
Voici quelques-uns des avantages pour la santé associés à la consommation régulière de poudre de thé vert Matcha:
- Riche en antioxydants: La poudre de thé vert Matcha est une excellente source d'antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Amélioration de la fonction cérébrale: La poudre de thé vert Matcha contient de la caféine ainsi que de la L-théanine, un acide aminé qui aide à améliorer la concentration et la vigilance mentale.
- Augmentation du métabolisme: La consommation de poudre de thé vert Matcha peut aider à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses plus rapidement.
- Réduction du stress: La L-théanine présente dans la poudre de thé vert Matcha peut aider à réduire le stress et l'anxiété en favorisant la relaxation.
- Amélioration de la santé cardiaque: Des études ont montré que la consommation régulière de thé vert peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques en abaissant le taux de cholestérol et la pression artérielle.
- Renforcement du système immunitaire: La poudre de thé vert Matcha est riche en catéchines, des composés qui peuvent aider à stimuler le système immunitaire et à prévenir les maladies.
Il est important de noter que la poudre de thé vert Matcha est généralement consommée en quantités relativement petites, car elle est très concentrée.
J'en consomme en tasse, mélangé dans de l'eau chaude mais certains mettent du macha dans leurs biscuits ou d'autres préparations culinaires.
Soyez créatifs!
Source: Ma publication, dans VK et Facebook
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